Le cours de cuisine |
Compl. Titre | techniques, astuces, savoir-faire, recettes, 750 grammes |
Auteurs | Chef Christophe (Auteur) Chef Damien (Auteur) Vaillant, Jean-Charles (Illustrateur) |
Edition | Éd. France loisirs : Paris , impr. 2012 |
Collation | 1 vol. (399 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 27 cm |
indice Dewey | 641.5640 |
ISBN | 978-2-298-06040-9 |
Prix | 21,50 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine Cuisine -- Technique |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : La couv. porte en plus : 40 techniques et recettes en vidéos
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