Mieux manger toute l'année, 2018
Auteurs   Mariotte, Laurent (Auteur)
Collation   1 vol. (431 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   25 cm
indice Dewey   641.5
640
ISBN   978-2-263-15232-0
Prix   19,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Etreux 1050000249915 650 MARAdulte / Disponible
Résumé : Grâce à cet almanach signé Laurent Mariotte, suivez les conseils et les recettes du plus populaire des journalistes culinaires, qui nous livre ici ses bons conseils pour manger bon et bien tout au long de l'année. Avec une recette par jour, mais aussi des centaines d'astuce pour faire ses courses, choisir les meilleurs produits ou fêter dignement par un bon repas l'un des événements qui ponctuent une année entière, Laurent Mariotte nous ouvre grand les portes de sa cuisine et de son potager. Quelle est la vraie recette de la crêpe suzette pour la Chandeleur ? Quels sont les meilleurs melons à acheter sur un marché français ? A quelle saison se procurer des coquilles Saint-Jacques fraîches ? Comment repérer une vraie tomate coeur de boeuf ? Coups de coeur et coups de gueule du journaliste et encadrés pleins d'infos utiles pour bien manger et se nourrir de produits sains ponctuent cet almanach à dévorer sans modération !
Notes : Index

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